cos´è biologico e perchè scegliere alimenti biologici


L´agricoltura biologica assicura elevati standard di qualità.
 
Gli alimenti biologici provengono da un´attività agricola ecologica che, non privando oltre misura il terreno dei suoi nutrienti, asseconda la naturale fertilità del suolo.
 
L´agricoltura biologica è quindi anche a basso impatto ambientale e favorisce la biodiversità del contesto naturale in cui esplica la propria azione, rispettando tutte le specie viventi.
 
L´agricoltura biologica pratica rotazioni colturali, onde evitare l´eccessivo impoverimento del terreno e non utilizza prodotti chimici di sintesi, nè organismi geneticamente modificati (OGM).
 
Gli animali vengono allevati nel rispetto del loro benessere ed alimentati con prodotti provenienti dall´agricoltura biologica. Negli alimenti biologici sono presenti più sostanze nutritive e antiossidanti.
Gli alimenti provenienti da agricoltura biologica offrono garanzia di genuinità e salubrità benefiche per l´alimentazione in ogni fase della vita.